L'ordonnance nutritionnelle
sur mesure.
Le chemin vers une nutrition efficace ne commence pas par des généralités, mais par la confrontation rigoureuse de votre profil métabolique et de la réalité de votre quotidien. Nous croisons vos contraintes horaires, vos préférences et vos allergies pour bâtir une stratégie applicable immédiatement.
Le résultat est une véritable ordonnance nutritionnelle : un document structuré, presque graphique, qui liste les aliments prioritaires, les quantités cibles et les moments clés d'ingestion. Ce n'est pas un régime standardisé, c'est une adaptation dynamique qui évolue avec les réponses de votre corps.
Note du praticien : "Ce qui n'est pas écrit, n'existe pas. L'acte de prescription engage la responsabilité de l'expert et la discipline du patient."
Condition préalable
La pertinence de cette ordonnance dépend de la qualité des données initiales. Un bilan sanguin récent (moins de 3 mois) est requis pour valider les axes physiologiques (glycémie, lipides, marqueurs inflammatoires).
Zoom Méthode
L'annotation marginale "Post-effort" définit la fenêtre métabolique critique des 30 minutes suivant l'entraînement.
Scénario réel
"Marie, 34 ans, consulte pour une fatigue surrénalienne chronique. Son emploi du temps de consulting ne lui laisse que 15 minutes pour déjeuner. L'ordonnance NutriEssence identifie 3 repas 'sac à dos' compatibles, réduisant son 'brain fog' de 70% en deux semaines."
Scénario type — Données anonymisées.
Le Bilan Performance.
Optimisation sportive, métriques physiques et stratégie de récupération.
Nutrition de Fenêtre
Optimisation des 30 minutes critiques post-entraînement pour maximiser la synthèse protéique. Identification des creux énergétiques via l'analyse du ratio effort/récupération.
Erreurs Fréquentes
- ✕ Sous-hydratation chronique
- ✕ Excès de sucres rapides
Calendrier Cyclique
Synchronisation nutrition/training : gestion des glucides selon le volume d'entraînement (jours de volume vs jours de technique). Le but : performance maximale sans prise de masse grasse.
Vitalité & Système Nerveux.
La fatigue moderne est souvent d'origine neuro-métabolique. Nous travaillons l'axe intestin-cerveau pour stabiliser l'humeur et l'énergie.
Glossaire d'approche
Hydratation + Magnésium/B-complex au réveil pour limiter la caféine. (Notre vue : prioritaire sur le café).
Focus Tryptophane + Glucose lent. (Objectif : pic de mélatonine naturel).
"Faim émotionnelle" vs "Vrai besoin physiologique". (Critère : délai 15 min avant grignotage).
Votre Parcours, Étape par Étape.
Transparence totale sur la méthodologie de prise en charge.
Questionnaire Préparatoire
En amont du RDV (photos du frigo, habitudes). Gain de temps garanti sur l'entretien.
Entretien (45-60 min)
Anamnèse, analyse des objectifs, premières corrections immédiates. En présentiel ou Visio.
Compte-Rendu Écrit
Réception sous 48h du résumé structuré et des directives écrites.
Les compromis de l'engagement
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Précision vs Flexibilité : Un plan trop rigide casse souvent sur le long terme. Mitigation : nous intégrons vos "plaisirs contrôlés" dès le jour 1.
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Rapidité vs Durabilité : Une perte de poids trop rapide compromet la masse musculaire. Mitigation : le bilan inclut une analyse de la composition corporelle, pas juste la balance.
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Coût vs Autonomie : Un plan à 100% "tout fait" est coûteux et empêche l'apprentissage. Mitigation : formation à la lecture d'étiquettes et aux courses stratégiques.
Réservez votre expertise.
Votre demande de rendez-vous est le premier acte de votre prise en charge. Nous traitons chaque requête avec une attention manuscrite.
Contraintes & Format
- Durée : 45 à 60 minutes.
- Modalités : Cabinet Paris (14 Rue de la Paix) ou Visio sécurisée.
- Engagement : Aucun forfait long terme imposé.
Préparez votre RDV
Pour maximiser l'efficacité, pensez à préparer en amont : vos résultats de laboratoire récents, un agenda type de vos repas type, et la liste de vos suppléments actuels.